GABAN(ギャバン)手作りカレー粉セット、買いました。
(↑このカレーは、GABANでつくったものではありません、、、）
最近、主人の趣味は、カレー作り。
子供がいると、どうしても子供中心となり、我が家のカレーももちろん甘口。
私は自分が食べるときは、ガラムマサラをふりかけて紅ショウガを載せる（！）。
これで多少の物足りなさを、私はカバーできます。
ところが、主人はそれでは嫌で、
自分の分は自分で作ると、、
休みの日はもっぱらカレーの研究をしています。
まだ、始めたばかりで
今は「ジャワカレー スパイシーブレンド」に
いろんなスパイスを入れて、作っています。
ところが、最近、やはりカレールーを自分で作りたくなったようで
カレーのスパイスを買っておいて！と頼まれていました。
私は、そのような研究魂を持ち合わせていないので、
インターネットで「カレーのスパイス」なるページから主なスパイスはメモして、
とりあえず、スパイスがありそう、、、と食料品ショップ「カルディ」にいってみました。
↓ちなみにカルディはこんなお店
http://www.rakuten.co.jp/kaldi/
カルディの陳列棚にはたくさんのスパイスがあって、
目についたのは「GABAN」のもの。
とにかくたくさんの種類があって、ひとつの缶がおおきい。
（缶は80g入り。試しによく使う「ガラムマサラ」だけ買ってみました。）
こんな大きいのを何種類も初めて買っちゃって、
大丈夫かな、置く場所もないしな、、と思いながらさらに探してみると、
とても素敵なものを発見しました。
じゃじゃんっ！「GABAN 手作りのカレー粉セット」
とりあえず、これで十分っとこれに決めました。
色とりどりのスパイスが全部で20種類。
使う量に応じて、セットになっているスパイスの量も異なる様です。
これで、是非、研究を続けてもらって、
私も美味しいカレーが食べたいな〜と、かなり人任せで楽しみにしています。。
あ、このスパイスセット、全部一気に使うと「カレー約20人分」です。。
GABANの缶の写真のところに映っている袋詰めのスパイスは
私のメモにあって、ＧＡＢＡＮのセットに入ってなかったスパイスを
さらにこのような少量パックで買いました。
パッケージにカルディの店名が印刷されているので、お店オリジナルだと思います。
 ギャバン 手作りカレー粉セット（約20人分） 100g |
 ギャバン ガラムマサラパウダー 80g |
 スパイスファクトリー チリパウダー 20g |
実際GABANのカレーセットを使って、作ったカレーの感想はこちら
http://d.hatena.ne.jp/mugichanote/20121116/1353027814
