リバーライト 炒め鍋28cmを買う
初めてリバーライトのフライパン「極」を買ったのは2011年4月。
極フライパン24cmです。
それから家族の成長とともに、
フライパンが小さくて、ハンバーグや餃子が焼けなくなったな、、となって
オムレツパン26cmを買いました。
(▼関連記事:リバーライト 極フライパン オムレツパン26cm、買いました。)
http://mugichanote.hatenadiary.jp/entry/20140529/1401333773
子供の成長とともに、
フライパン24cmでは炒め物が毎回溢れるようになり、
オムレツパンでは炒め物に向いていないし、
中華鍋は燻製に使ってから匂いが取れないしで、、
そして今回炒め鍋28cmを買いました。
リバーライトを買うことは決めていてあとは種類とサイズ。
まずフライパンにするか、ちょっと深い炒め鍋にするか?
ここは、何日も何日も悩んだ挙句、炒め鍋に。
次に、サイズですが、28cmにするか、30cmにするかを悩みぬいて、28cmにしました。
↑手前が炒め鍋28cm、奥がフライパン24cm。
↑手前が炒め鍋28cm、奥がオムレツパン26cm。
↑やきそば3人分。高さがあるので、炒めやすかったです。
サイズも、ちょうどいい大きさです。
4人分だったら、小さいかもしれません。
↑お肉300gくらいでミートソースをつくった時。
くっつかないようにするには、フライパンをじっくり熱しておくこと。
熱くなってない状態で油をひいてしまったり、お肉などをいれてしまうと
私の場合、かなりの確率でくっつきます。
お手入れは亀の子たわしでゴシゴシ。洗剤は使いません。
今回購入したのは、こちらのお店。
リバーライト本家にもオフィシャルショップとして掲載されています。
入荷待ち状態での注文でしたが、連絡も配送もとても良かったです。
商品ページにはそれぞれサイズや形状の比較があるので、
想像しやすいと思いますが、やはりどこかで一度実物を見たほうがいいと思います。
(物によっては結構重かったりしますし、、。)
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